Dimora Ulmo, Michele Castelli da Massimo Bottura a Matera: finalmente una cucina d’autore che punta al cielo nella città dei Sassi

Matera rimane luogo incantato di un Sud che vuole sorprendere, ammaliare, abbacinare, ed i Sassi custodiscono ancora, magicamente, la quintessenza del tempo in cui gli elementi semplici rappresentano la forza stessa dell’espressività.

Così Dimora Ulmo, realizzato in una residenza dal pregio storico, coniuga il fascino, l’eleganza e lo stupore che coglie il viaggiatore appassionato che attraversa questi meridiani e il gourmet alla ricerca di raffinatezza ed ingredienti autentici che abbiano tanto sentimento da farsi piatto.

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Fonte: LucianoPignataro